BV smaakt anders

Hallo allemaal,

Vraag. Het valt mij op dat de gekolfde melk anders smaakt als ik het heb ontdooid en verwarmd. Deed het eerst in de magnetron (want dit mag tegenwoordig zei de kraamhulp), later in pannetje (au bain marie) en net met flessenwarmer. Is dit ook bij anderen zo?

Ja, dat is normaal. Het ligt vooral aan het invriezen; 'koelkastmelk' smaakt niet zo anders.
Sommige kindjes vinden melk die ingevroren is geweest niet zo lekker, anderen (onder wie mijn dochtertje) kan het niet schelen.

Ja...Hier ook. .het verandert wat van smaak en substantie. .
Mijn zoon drinkt het gelukkig ook gewoon!

Mag ik je aanraden het niet in de magnetron te doen. .
als t wel mis gaat ben je gelijk al je voeding kwijt. .

oh ja en in de magnetron warmt het te snel op. waardoor voedingsstoffen verloren gaan
het is beter om het eerst op het aanrecht of koelkast te ontdooien en dan pas op te warmen. .
is maar een tip

Oké. Dan ligt het niet aan mij. Bedankt vuur jullie reacties.